Экспертиза

Экспертиза, ХАССП, СТО, проекты ТУ, краткосрочные курсы

Независимая экспертиза обуви

Экспертиза одежды

Внедрение HACCP в общественном питании

Перечень видов работ и услуг

Независимая экспертиза обуви

Независимая экспертиза обуви — специальное компетентное исследование потребительских свойств (качества) обуви, для определения причин образования дефектов. Независимая экспертиза обуви необходима при разногласии между потребителем и продавцом производителем в определении качества обуви.

Экспертиза качества обуви проводится на основании заявления организаций и частных лиц органолептическим методом.

Обувь на экспертизу должна быть представлена в чистом виде. Проверяют обе полупары обуви, о качестве судят по худшей полупаре. При экспертизе обуви применяют различные инструменты и простейшие измерительные приспособления для определения линейных размеров обуви.

Эксперт, проводя экспертизу обуви, определяет дефекты – явные и скрытые, критические, значительные и малозначительные (незначительные). Явный дефект выявляется при внешнем осмотре (визуально) с помощью соответствующих правил, методов и средств, предусмотренных нормативной документацией. Если эксперт при проведении экспертизы обуви сделает заключение о наличии критического дефекта, то пользование обувью будет практически невозможным или недопустимым (отрыв каблука, бугры на основной стельке, грубые складки на подкладке и др.).

В случае если при экспертизе обуви выявлен значительный дефект то, он будет существенно влиять на качество обуви, но не являться критическим (трещины кожи верха заготовки, оседание задника, осыпание покрытия и др.).

Малозначительный дефект, выявленный при экспертизе обуви, не оказывает существенного влияния на качество обуви, использование ее по назначению и долговечность (отрыв деталей отделки, незначительная разнооттеночность деталей заготовки и др.). По окончании экспертизы обуви заказчику выдается заключение экспертизы о соответствии обуви стандартам.

С данным заключением экспертизы обуви Вы можете в соответствии с законом «О защите прав потребителей», (статья 18)  обратиться с претензией и требовать с магазина или производителя:

  • безвозмездного устранения недостатков;
  • соразмерного уменьшения покупной цены;
  • замены вашей обуви на новую;
  • возврата уплаченной за обувь суммы.

Мы поможем Вам юридически грамотно и обоснованно оформить, для этого все необходимые документы. Обращаясь в ООО «Бурятский центр испытания качества продукции», вы не только избегаете лишних собственных затрат, но и заставляете производителей и торговлю, больше задумываться о качестве товаров и услуг, чем содействуете прогрессу нашего товарного рынка и становлению цивилизованных рыночных отношений.

Эксперт по обуви – Астраханцева Елена Владимировна

Контактные  телефоны: 21-05-26, 21-82-57, 8 950 385 63 38


ПАМЯТКА ДЛЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

при покупке обуви

Приобретаемая обувь, Вам необходимо обратить внимание на следующие моменты.

При выборе товара требуйте предоставить Вам всю необходимую и достоверную информацию о нем и о производителе;

Качественный товар должен иметь:
  • — информацию о наименовании предприятия изготовителя, его местонахождении на русском языке;
  • — памятку по правилам и условиям эффектной и безопасной эксплуатации обуви на русском языке;
  • —  сертификат соответствия (на детскую обувь) или декларацию о соответствии (на обувь взрослого ассортимента) Госстандарта России.

По Вашему требованию продавец должен, кроме письменной информации (памятка по эксплуатации), предоставить Вам исчерпывающую устную информацию  о потребительских свойствах и условиях эксплуатации приобретаемой обуви. Также лицо, осуществляющее продажу, должно проверить в вашем присутствии качество товара. Нужно внимательно осмотреть обувь на наличие дефектов внешнего вида, обязательно примерить обе полупары. Для этой цели торговые залы должны быть оснащены банкетками или скамейками, подставками, зеркалами. Обувь должна быть удобной Вы не должны испытывать дискомфорт при ходьбе.

При передаче обуви покупателю одновременно передается:
  • — кассовый чек;
  • — памятка по правилам и условиях эффектного и безопасного использования обуви;
  • — при наличии гарантии – гарантийный талон.

Товар оказался некачественным или непригодным для эксплуатации?

Если дефекты обнаружены в период гарантийного срока носки, покупателю нужно обратиться в магазин по месту покупки. Написать заявление на имя руководителя торгового предприятия в 2-х экземплярах с изложением характера выявленных дефектов и своих требований. При необходимости проведения экспертизы обуви, организует экспертизу продавец.

Помните! Продавец вправе только предложить Вам один из вариантов, но не настаивать на нем.

Если дефекты обуви выявлены по истечении гарантийного срока носки, установленного изготовителем (продавцом), но в пределах до 2-х лет с момента покупки, согласно п. 5 ст. 19 Закона РФ «О защите прав потребителей», потребитель вправе предъявить продавцу требования о замене, ремонте или расторжении договора купли-продажи, если докажет, что недостатки товара возникли до его передачи потребителю или по причинам, возникшим до этого момента (сам обратиться в экспертизу).

В случае необоснованного отказа, можно обратится в суд с исковым заявлением  по месту Вашего жительства, по месту нахождения продавца, либо месту покупки товара. Отсутствие у покупателя кассового или товарного чека, удостоверяющих факт покупки товара, не является основанием для отказа в удовлетворении его требований.

Гарантийный срок на обувь еще не истек, обувь вышла из строя, а продавец говорит, сто Вам необходимо за свой счет произвести экспертизу товара. Вас обманывают!  

В течение гарантийного срока, если в товаре выявлены дефекты проверку качества и экспертизу (в случае необходимости) обязан провести продавец, за свой счет.

Обувь (сапоги, полусапоги, ботинки, туфли летние) являются сезонным товаром.

С учетом климатических условий нашего региона Правительство Республики Бурятия от 25.09.97 г. определило время сезона для товаров, соответствующих этому периоду:

на зимнюю обувь:

с 1-го ноября

на весеннюю обувь:

с 1-го марта

на обувь осеннего ассортимента

с 1-го сентября 

на летнюю обувь

с 1-го июня

Гарантийный срок на товар исчисляется со дня передачи товара потребителю, для сезонной обуви эти сроки исчисляются с момента наступления соответствующего сезона.

Алгоритм действий для восстановления своих прав.

Решив защищать свои права, первое, что Вам нужно будет сделать – это обратиться к продавцу и сообщить ему о выявившихся недостатках. Если на Ваше устное замечание продавец не реагирует, то самым правильным шагом в защиту своих прав – будет составление претензии на имя продавца.

Претензия должна составляться в двух экземплярах. Один образец передается продавцу, а на другом продавец должен сделать отметку о принятии претензии (фамилия и подпись продавца).

Если продавец отказывается принять претензию, то Вам необходимо  отправить данную претензию по почте заказным письмом с уведомлением. Если ответа не последовало или ответ Вас не устраивает, Вы в праве  обратиться в суд с исковым заявлением. 

Экспертиза одежды

Экспертиза одежды – это крайняя мера при возврате некачественной вещи. Основная масса недовольства покупателей решается мирным путём. Но поскольку оборот носимых изделий на рынке является огромным, то и споров возникает достаточно, чтобы загрузить мировых судей работой. Простому человеку не под силу с ходу и на глаз определить добротность покупки. В надежде проносить рубашку или платье хотя бы сезон, наступает разочарование от разошедшейся по шву обновки. Вот тут и возникает спорный момент между торговцем и покупателем о качестве товара.

Что представляет собой экспертиза одежды? Большинство людей знают, что одежда не всегда бывает отличного качества. Довольно часто покупая ту или иную вещь, покупатель настаивает на предоставлении сертификата качества у продавца, несмотря на некоторые недостатки. Доказать, что покупатель прав возможно не всегда, лишь только правильно проведенная экспертиза сможет определить, что одежда является качественной или наоборот.

 Такие экспертизы проводят специальные центры, поэтому если возникли сомнения, то лучше сразу обратиться за помощью. Благодаря таким центрам покупатель, у которого есть подозрения по поводу качества, смогут провести экспертизу и определить подлинная одежда или подделка.

Экспертиза одежды представляет собой исследования, которые считаются самыми популярными, и помогает определить качество разных вещей, как новых, так и ношенные. Позволяет выявить дефекты, полученные во время пошива и установить причины их появления. Для выявления брака проводится визуальный осмотр, линейное измерение и исследование ткани, из которой был произведен пошив одежды.

 Такая экспертиза проводится в нескольких случаях, а именно:

  • Несоответствие реального размера одежды с теми, которые написаны на ярлыке.
  • Если на одежде каким-то образом образовались пятна, разрыв ткани или шва, а также неравномерное распределение цвета.
  • Имеет дефекты с неправильным покроем во время надевания той или иной вещи.

Также может проводиться независимая экспертиза, которая выявляет причины возникновения дефекта. Во время проведения такой процедуры, эксперты смогут установить, был ли дефект производственным или появился во время ношения вещи. После проведения обследования одежды, эксперт дает заключение, в котором будет указана оценка качества. В дополнение, к заключению предоставляется список, в котором будут указаны причины появления дефектов, а также предоставлять фотографии.

 Покупатель, во время спор с продавцом, может представить заключение и даже использовать его в суде.

Если продавец будет согласен с мнением покупателя, то такие споры возможно решить при помощи:

  • замены вещи с дефектами и повреждениями на такую же вещь, идентичную первой;
  • возврата средств покупателю, который потратил на покупку той или иной одежды;
  • выплаты компенсации за ущерб, который мог повлиять на здоровье покупателя в виде появления аллергии;
  • возвращение денег, которые были потрачены на устранение дефектов.

И наконец, экспертиза сможет установить, по чьей вине появились дефекты. В таком случае, счет об оплате за проведенную экспертизу получает производитель, продавец или поставщик.

Внедрение HACCP в общественном питании

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БУРЯТСКИЙ ЦЕНТР ИСПЫТАНИЯ КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ» (ООО «БЦИКП»

Республика Бурятия, 670000, г. Улан-Удэ, ул. Калинина, дом  9

Тел. 8 (3012) 21-82-92, 21-05-26, факс: 8 (3012)  21-82-57, E-mail: ooobcikp@yandex.ru

Руководителям предприятий общественного питания

Внедрение HACCP в общественное питание.

Отправной точкой внедрения ХАССП является вступление в силу Технического регламента Таможенного союза (ТР ТС 021/2011) «О безопасности пищевой продукции».

Данным регламентом установлено, что «при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, изложенных в части 3   статьи 10 ТР ТС 021/2011. 

Предприятия общественного питания являются частью пищевой отрасли. В таких заведениях вопрос безопасности продуктов питания весьма актуален, т.к. в одном и том же ресторане проходит вся цепочка технологического процесса – от доставки полуфабрикатов и сырья до приготовления и потребление посетителями приготовленных блюд.

С 15 февраля 2015 года введение на пищевых предприятиях России системы ХАССП является обязательным.

С 01.01.2016 г. вступил в действие ГОСТ 30390-2013  «Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия»,  в соответствии с которым установлены обязательные требования к процедурам обеспечения безопасности продукции   общественного питания, основанные  на принципах ХАССП. 

Внедрение системы HACCP не только обеспечивает безопасность продукции и приготовленных блюд, но и способствует благополучному развитию отрасли в целом:

  • приготовление блюд становится безопасным процессом, при котором персонал придерживается всех санитарно-гигиенических норм и условий;
  • уверенность посетителей в качестве употребляемой пищи обуславливает полное их доверие к данному заведению, что повышает его рейтинг;
  • деятельность предприятия не противоречит требованиям законодательства;
  • практически исключается выявление возможных нарушений при ревизионных проверках;
  • заведение получает ощутимое маркетинговое преимущество в условиях современной конкуренции. Улучшается репутация компании за счет снижения рекламаций

Смысл внедрение программы ХАССП заключается в том, чтобы выявить и взять под системный контроль все критические контрольные точки предприятия, то есть те этапы производства, на которых нарушения технологических и санитарных норм могут привести к неустранимым или трудно устранимым последствиям для безопасности изготавливаемого пищевого продукта. В процессе создания HACCP (ХАССП) анализируют процессы по всей пищевой цепочке — от начального сырьевого сегмента до момента попадания к потребителю.

Безопасность пищевой продукции должна обеспечиваться ежедневно, система требует постоянного совершенствования, для того чтобы успешно противостоять проблемам в будущем. Каждый, кто производит пищевую продукцию, сам отвечает за ее безопасность. 

За несоблюдение производителем пищевой продукции, в том числе и продукции общественного питания требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» установлена административная ответственность в соответствии с ч.ч. 1-3 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях в виде административного штрафа до 1 млн. рублей или административного приостановления деятельности на срок до 90 суток.

В целях повышения качества и безопасности услуг   общественного питания,  развития добросовестной конкуренции Орган по сертификации продукции ООО «Бурятский центр испытания качества продукции» предлагает сотрудничество по проведению подтверждения соответствия услуг общественного питания требованиям нормативной документации, разработке и внедрению  ХАССП.

Специалисты нашей организации помогут  Вам со сбором комплекта документов и проконсультируем по всем интересующим вопросам.

Заказать разработку программы внедрения системы HACCP (ХАССП), получить   полную документацию по внедрению с последующей возможностью их использования,  вы можете  в Орган  по сертификации ООО «БЦИКП».      

Просто свяжитесь с нами по телефонам   /3012/21-05-26, факс /3012/21-82-92, 8-950-394-60-29,  или обратитесь по адресу:   670000, Россия, Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Калинина, д.9, 3 этаж.

Стратегия нашей организации направлена на установление долгосрочных взаимовыгодных деловых отношений и плодотворного сотрудничества с нашими клиентами.

Будем рады видеть Вас нашими клиентами!

Руководитель Органа по сертификации ООО «БЦИКП» Е. В. Астраханцева

Перечень видов работ и услуг

предоставляемых ООО «Бурятский центр испытания качества продукции»

Наименование работ и услуг
Стоимость
1
Участие в российских и республиканских программах и конкурсах, премиях в области качества товаров и услуг
2
Оказание организационно- методической и консультационной помощи
Договорная
2.1
— в реализации требований технических регламентов по организации процессов производства продукции, правилам эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации
Договорная
2.2
— в вопросах стандартизации, сертификации, качества продукции, управления качеством продукции и конкурентоспособности
Договорная
2.3
— в подготовке предприятий и организаций к сертификации продукции. Анализ состояния производства.
Договорная
2.4
— в вопросах стандартизации, сертификации, качества продукции, управления качеством продукции и конкурентоспособности
2.5
— помощь в подготовке комплекта документов для подачи заявки (заявления)на сертификацию продукции и услуг или регистрацию декларации о соответствии на продукцию; — помощь в определении сертификационных испытаний и для подтверждения соответствия декларацией о соответствии; — помощь в выборе испытательных лабораторий и заключение договоров на испытание продукции и услуг; — помощь в организации контроля на предприятии, в том числе входного; — оказание помощи при организации вновь создаваемых предприятий общественного питания по вопросам размещений производственных цехов, подбору и расстановке оборудования и инвентаря, составление схемы технологического потока; — разработка внутренних документов предприятия (руководства, инструкции, регистрационно-учетная документация и др.); — оформление бланков заявки на сертификацию и заявления для регистрации декларации о соответствии
Договорная
3
Разработка проектов технологических инструкций, рецептур и технологических карт в соответствии с требованиями нормативных документов (ГОСТов, СанПиН, ветеринарных правил и др.)
Договорная
4
Разработка и постановка на производство новых видов продукции: -составление схемы технологического потока, -разработка технологических инструкций применительно к производству, -оказание помощи по вопросам размещения производственных помещений, подбор и компоновка технологического оборудования согласно установленным требованиям.
Договорная
5
Разработка программы производственного контроля за качеством и безопасностью продукции, схемы технологического контроля.
Договорная
6
Разработка макета этикетки на продукцию
Договорная
7
Оказание помощи при заключении договоров и контрактов на поставляемую продукцию, сырье, материалов, в т.ч. с зарубежными поставщиками, в части обеспечения требований безопасности и показателей качества к продукции
Договорная
8
Оценка качества поступающего сырья и материалов
Договорная
9
Разработка плана ХАССП
Договорная
10
Разработка проекта стандарта организации (СТО)
Договорная
11
Подготовка к классификации средств размещения
Договорная
12
Разработка технологических карт туристских маршрутов, разработка технической документации по обеспечению безопасности туристских маршрутов, разработка организации контроля за качеством оказываемых туристических услуг.
Договорная
13
Проведение работ по защите прав потребителей в жилищной – коммунальной, сфере, на потребительском рынке
Договорная